サイトに
ついて

香川の魅力を配信仲間募集

FAXでのお問い合わせ
WEBでのお問い合わせ

木下製粉株式会社

うどん用小麦粉やパン用小麦粉を中心に、乾麺などの二次加工製品も手がけています。 商品開発は、「おいしく健康」がキーワードです

私たちの想う小麦粉

「小麦粉なんて、原料の小麦さえ同じなら、どこで製粉しても同じ」と思うかもしれません。しかし、実際には違うところで製粉すれば、それぞれに違う小麦粉ができ、それが各製粉工場の癖というか特徴にもなっています。

コシが強いうどんでも甘味のあるものは美味しい、そして軟らかいうどんも同様です。色々な種類の美味しいうどんがあるのです。

そんなうどんをイメージしながら、私たちは小麦粉を挽いています。

うどん用小麦「さぬきの夢」

「さぬきの夢」とは今後、香川県で開発される小麦全般を指すもので、正確に言うと、「『さぬきの夢』とは、香川県で開発されたオリジナル小麦の総称」ということになります。これからも、素晴らしい品種が開発されるはずですが、それらは全て「さぬきの夢」というブランドで統一されることになります。

小麦粉レシピ

手打ちうどんやパンなどの小麦粉を使ったレシピ情報を公式HPでご紹介しています。手間暇をかけて小麦粉を使って作る食品はおいしいですよ？ぜひお試しください。

掲載者からの自慢の逸品

うどん用小麦粉「讃岐すずらん」1kg×6袋
原産国／製造国：日本
総個数：6
総重量：6kg
小麦粉の種類：中力粉
単品重量：1kg
アレルギー物質：小麦
栄養成分表示：【栄養成分表示（100g当たり）】●エネルギー：368kcal　●たんぱく質：9.0g　●脂質：1.8g　●炭水化物：74.8g　●食塩相当量：0mg　※七訂食品標準成分表による推定値
原材料：小麦(オーストラリア)
製造者：木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1
保存方法：高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
名称：小麦粉

 

消費期限：製造日より8ヶ月
ふるさとチョイス

※返礼品が完売等の場合がございますので、必ずふるさと納税のサイトでの確認をお願いします。

この記事をシェアする

木下製粉株式会社
〒762-0017 香川県坂出市高屋町1086-1
TEL：0877-47-0811
FAX：0877-47-3660

周　辺　の　観　光　施　設


王越とんぼランド
新たに水路や池、遊歩道を整備。年間を通して四季折々の自然観察を行うことができます。
【車】交流の里おうごしの駐車場をご利用ください。交流の里おうごしより徒歩で約１０分。
【バス】「坂出駅」前より路線バスが運行されています。「番屋」バス停より徒歩で約５分。

 


讃岐うどん

ただいま準備中の為しばらくお待ち下さい

郷土・グルメ

ただいま準備中の為しばらくお待ち下さい

農業水産加工物

ただいま準備中の為しばらくお待ち下さい

工芸品

ただいま準備中の為しばらくお待ち下さい

銘菓

ただいま準備中の為しばらくお待ち下さい