鎌田醤油株式会社 |
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蔵をひらいてから二三〇余年。受け継いできたのは求められる味を求める心。 |
本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かな「だし醤油」。だし醤油界のパイオニアとして1965年に誕生以来、素材の味と風味を守り続け、50年を超えるロングセラー商品として愛され続けています。
毎回だしを取らなくてもおいしいだしの入った「だし醤油」という調味料を全国に広げるために、私たちは何よりも素材にこだわり、その素材の旨みや風味を抽出する技術を開発してきました。
特に品質管理には力を入れており、継続的な品質の向上とCS(お客様満足)の増大を追求するために、設計開発から製造・販売の全プロセスにわたる国際品質規格ISO9001の認証を取得し、運用しています。そして本社工場、港工場では、第三者審査によるHACCP認定を取得し、継続的な食品安全に取り組んでいます。
また、放射性物質が商品に含むことがないよう、原材料および商品について、技能試験に合格した検査員が、日々放射能を検査しています。厳しい基準に合格した商品だけを出荷します。
私たちは、お客様を幸せにするとともに自分たちも幸せになる仕組みこそが、会社だと考えます。
お客様の幸せを実現する仕事を通して、自分たちの生活も充実させていくことを大切にしています。
そのために、社員一人ひとりが最大限の能力を発揮し、新しい挑戦を続けられる環境を自分たちの力で作ってまいります。
鎌田醤油株式会社
〒762-0044 香川県坂出市本町1-6-35
TEL(0877)46-0001
FAX(0877)45-5303
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